Veilchenessig

Ein farblich und geschmacklich betörendes Erlebnis

1 Handvoll Blüten des wohlriechenden Veilchens in 1 L hellen Weinessig geben, unter täglichem Wenden eine Woche lang ziehen lassen, dann absieben.

Verwendung

• als Salatessig
• Gurgelmittel bei Husten, Halsschmerzen
• 1-2 TL in etwas Wasser einnehmen bei Husten, Heiserkeit
• bei Kopfschmerzen, Fieber oder Hauterkrankungen mit Wasser verdünnt als Umschlag äusserlich anwenden

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Wichtig: Die vorliegenden Rezepte und Heilpflanzenbeschreibungen dienen der Weiterbildung und sind nicht als therapeutische Ratschläge für eine Selbstbehandlung bei gesundheitlichen Beschwerden gedacht.